La Loutre, le journal de la Gambille - alimentation biologique et écoproduits

Les équipes des 4 magasins de La Gambille vous souhaitent
une pluie de vœux pour faire germer vos projets
et vivre une belle et heureuse année 2020

 

En janvier, commençons l'année avec vitalité !

Chouchoutez votre système immunitaire et donnez un coup de pouce à votre organisme. Rendez-vous en magasins pour découvrir un large choix de compléments alimentaires certifiés bio.

Reprendre une alimentation équilibrée après les fêtes et retrouvez de bonnes habitudes alimentaires en optant pour des fruits et légumes de saison gorgés de vitamines et minéraux naturels 

Optez pour une meilleure hygiène de vie et pratiquez une activité sportive adaptée à votre condition physique et surtout à vos envies !

 Pour en savoir plus, cliquez ici

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La carte du Resto en janvier

Poke Bowl SG / 12.90 €
Crevettes marinées à la coriandre et au citron vert, radis, avocat, riz, jeunes pousses, féta, mangue et vinaigrette à la mangue.

Pêche du jour SG / 18 €
Mousseline pomme de terre sarrasin, fondue de poireau, jus de poisson

Salade du moment SG / 13 €
Poulet croustillant aux cacahuètes, parmesan, crudités, sauce césar

Burger Végétarien et ses frites / 14€
Galette végétarienne, reblochon, sauce cocktail et confit d'oignon.

Tartare de bœuf non préparé et ses frites SG / 14 € à l'italienne (parmesan, tomates confites et câpres)

Pour en savoir plus, rendez-vous sur place ou sur la page Facebook du resto

 

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Le petit panier bio du mois 

Cosmétiques, huile, boissons… découvrez chaque mois, notre petit panier bio ! A l’intérieur s’y cachent des produits remisés, de 15 à 20 % moins chers que leur prix de vente. Comme quoi, promouvoir une bio accessible n’a rien d’impossible !

Pour plus d'infos, cliquez ici.

 

Plus d'infos

Biochamps et Biocoop : La tradition c'est l'avenir !

La laiterie ariégeoise Biochamps est 100% bio. Elle fabrique des yaourts, fromages blancs, crèmes et crèmes desserts. Spécialisée dans le lait de brebis, elle travaille aussi le lait de vache et le soja, le tout de façon artisanale, au sens noble du terme. Elle est un des partenaires de Biocoop depuis près de quarante ans.

L'agenda de janvier du 'Tipi des Possibles'

Passez profiter de l'expo de Yoan Raoul "AU PAYS DES LONGUES PATTES"  En partenariat avec VivArmor Nature, qui pour l'occasion, prête des kits d'observation des oiseaux.

CHOISIR SES GRAINES DE POTAGER ET PARTAGER SES COMMANDES : sélectionner les variétés de légumes en fonction de son jardin et ses besoins, échanger, partager une commande de semences, une manière économique et conviviale de préparer le printemps.

Cliquez ici pour télécharger l'agenda

NOS DÉCHETS EN CHIFFRES

Chaque année, nos modes de production et de consommation entraînent la production de millions de tonnes de déchets. En ligne de mire, les emballages jetables (en plastique ou en papier, recyclable, compostable ou non). Chaque année, en France, ces déchets ménagers représentent pas moins de 390 kg/ personne (+ 200 kg de déchets et objets déposés en déchèteries).

Plus d'infos

Pour toujours plus de Zéro déchets, retrouvez des recettes anti-gaspi et DIY (Do it Yourself) cosmétique et/ou produits d'entretien.

lait corporel hydratant

Quoi de mieux pour se rebooster que de prendre soin de soi ? Alors pour ce faire, voici la recette d'un lait corporel hydratant à faire soi- même. 
 
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Curry végétarien aux légumes de saison

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Le curry de légumes : un plat végétarien si simple, et pourtant si réconfortant ! Un mélange lait de coco-pâte de curry-soja, à adapter selon les saisons avec les légumes de votre choix 

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Smoothie bowl chocolat-bananes

Reprendre des forces avec un smoothie, c’est bon ! Reprendre des forces avec un smoothie bowl c’est encore meilleur !

Découvrez la recette en cliquant ici.

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Pour cuisiner de saison en janvier : le calendrier des fruits et légumes